BIRMINGHAM – Dimagrire masticando… mezzo minuto. Se di eliminare dalla vostra alimentazione certi cibi proprio non ne volete sapere, e nemmeno di ridurre drasticamente le quantità, un intervento che fa dimagrire ma non richiede questi sforzi è la masticazione.
Se si mastica ogni boccone trenta secondi si riduce il senso di fame durante il giorno, e si riduce anche la quantità di cibo che si mangia, in particolare per quanto riguarda snack e fuori pasto.
Uno studio dell’Università di Birmingham, nel Regno Unito, ha scoperto che chi mastica più lentamente ha anche un maggior autocontrollo nei confronti del cibo, e resiste più facilmente alla tentazione di fuori pasto dannosi per la linea. Oltre a digerire sicuramente meglio di chi mastica in fretta.
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