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Mandorle a dieta si possono mangiare? Tutti i benefici

21 Settembre 2023 - di Claudia Montanari

Le mandorle sono un vero tesoro della natura. Sono deliziose, versatili e ricche di nutrienti essenziali. Ma la domanda principale che molti si pongono è se si possono mangiare mandorle durante una dieta. La risposta è sì, e ci sono molte ragioni per farlo. Vediamo allora i benefici delle mandorle per la tua dieta e ciò che dicono i nutrizionisti al riguardo.

Benefici delle Mandorle per la Tua Dieta:

  1. Ricche di Proteine: Le mandorle sono una buona fonte di proteine vegetali. Questo le rende un ottimo spuntino per chi segue una dieta vegetariana o vegana.
  2. Ricche di Fibre: Le mandorle sono ricche di fibre alimentari, che favoriscono la sazietà. Mangiare mandorle può aiutarti a sentirti pieno più a lungo, evitando spuntini non salutari tra i pasti.
  3. Salute del Cuore: Gli studi hanno dimostrato che il consumo regolare di mandorle può contribuire a ridurre il colesterolo cattivo (LDL) e a migliorare la salute del cuore.
  4. Riduzione del Rischio di Diabete: Le mandorle hanno un basso indice glicemico, il che significa che non causano picchi di zucchero nel sangue. Ciò può essere utile nella gestione del diabete o nella prevenzione dello sviluppo di questa condizione.
  5. Controllo del Peso: Contrariamente a quanto si potrebbe pensare, le mandorle possono aiutarti a controllare il peso. Le calorie nelle mandorle sono abbastanza elevate, ma la loro capacità di saziare può prevenire il consumo eccessivo di calorie.

Cosa Dicono i Nutrizionisti:

I nutrizionisti sono generalmente d’accordo sul fatto che le mandorle siano un ottimo alimento da includere in una dieta equilibrata. Tuttavia, è importante fare attenzione alle porzioni, poiché le mandorle sono ricche anche di calorie. Una porzione tipica è di circa 28-30 grammi al giorno, che forniscono circa 160-170 calorie. Includere le mandorle come spuntino tra i pasti principali può aiutarti a controllare la fame.

Molti nutrizionisti consigliano anche di preferire le mandorle non salate o leggermente tostate, poiché le versioni salate possono aumentare l’apporto di sodio nella dieta. Evita anche le mandorle ricoperte di cioccolato o zuccherate, poiché possono essere ricche di zucchero aggiunto e calorie vuote.

Possiamo quindi dire che le mandorle sono uno spuntino salutare che può essere parte integrante di una dieta equilibrata. Possono apportare numerosi benefici alla tua salute, ma è essenziale moderarne il consumo per evitare l’eccesso di calorie. Consulta sempre un nutrizionista o un dietologo per un piano dietetico personalizzato e assicurati di includere una varietà di alimenti nella tua dieta per garantire una nutrizione completa.