Gigi Hadid sempre più magra: il segreto della sua dieta

LOS ANGELES – Gigi Hadid sempre più magra: il segreto della sua dieta. 4 litri di acqua al giorno e gelato al gusto di guànabama: sarebbe questo il segreto di bellezza degli Angeli di Victoria’s Secret che il 30 novembre scorso hanno sfilato sulla passerella del Grand Palais di Parigi sfoggiando i loro fisici tonici e completini intimi a dir poco sensuali. Ormai manca davvero poco alla messa in onda del super show, attesissimo da milioni di ragazze in tutto il mondo, che verrà trasmesso il 5 dicembre prossimo in esclusiva sul canale televisivo americano CBS.

Come ogni anno il mondo si prepara ad ammirare, con invidia e con ammirazione, fisici scultorei e inarrivabili. Se vi state chiedendo quale sia il segreto della loro forma perfetta, eccovi accontentate: la forma fisica delle protagoniste in passerella non è frutto solo di madre natura ma anche e soprattutto di un costante lavoro day by day, composto da sessioni di training speciali che mixano yoga, pilates e boxe.

Ma la vera sfida alla forma inizia due mesi esatti prima dello show. Perché dal 5 ottobre le bellezze sono a dieta ferrea. Obiettivo: arrivare ad avere meno del 18% di massa magra nel corpo. Nei 60 giorni che precedono la sfilata le modelle vengono settimanalmente visitate da un nutrizionista che misura il loro livello di grasso, di massa muscolare e ritenzione idrica (che deve essere totalmente assente il giorno dello show). Ogni giorno devono bere almeno 4 litri di acqua e nutrirsi soltanto con verdure e proteine magre, ovvero pasti a base di due fette di tacchino rigorosamente scondite, albume d’uovo, uova polverizzate, yogurt scremato e, udite udite, gelato!

Ebbene sì: pare proprio che quest’ultimo elemento della dieta sia stato inserito per sollevare l’umore alle ‘povere’ fanciulle che, costrette a questo regime estremamente restrittivo, spesso avevano manifestato ansia da prestazione e depressione. Che ben venga il gelato, ma solo quello a base di un frutto ‘magico’ chiamato guanabana. Si pronuncia con l’accento sulla seconda “a”, guanábana, si tratta di un frutto tropicale che ultimamente sta facendo parecchio discutere per le sue proprietà anticancerogene, antiradicali liberi e dimagranti. Il gelato è concesso nelle ultime due settimane pre sfilata con porzioni di 100 grammi al giorno (equivalenti a sole 100 kcal per porzione). Umore in alto e salute in primo piano, racchiusi in un gusto tropicale che mette d’accordo palato e peso. La guanabana, inoltre, aiuta a combattere l’ipertensione, protegge dai raffreddori e in generale dalle infezioni alle vie respiratorie, mantiene in forma il fegato e regola gli zuccheri nel sangue. Per l’alto valore di antiossidanti, infine, ha anche proprietà preventive nei confronti dei tumori, proteggendo le cellule dall’invecchiamento provocato dai radicali liberi. Stefano Versace, fondatore di STEFANO VERSACE – Gelateria Italiana & Gourmet, catena di gelaterie con 15 punti vendita negli Stati Uniti da Miami a Philadelphia, ha commentato:

“Sfatiamo subito un mito: il gelato non fa ingrassare.Bisogna però fare attenzione: esiste un’enorme differenza fra gelato e ice cream e non tutti la conoscono. Il gelato ha ingredienti naturali al 100% e un gusto diverso anche grazie alla differenza di temperatura (- 20 per l’ice cream, -12 per il gelato). Altra grande differenza è la quantità di grasso (fino al 30% nell’ice cream, solo il 7% nel gelato) e l’overrun, cioè l’aria incorporata nel prodotto (50% nell’ice cream, solo il 10% nel gelato). Il vero gelato artigianale è genuino e fresco e viene prodotto quotidianamente.Personalmente posso affermare che il successo del mio prodotto, che può essere tranquillamente consumato all’interno di un regime dietetico, è dovuto alla scelta di utilizzare solo materie prime di altissimaqualità, provenienti direttamente dall’Italia, come il latte biologico e altri prodotti italiani a denominazione controllata e protetta, fra cui la nocciola IGP del Piemonte, il Pistacchio puro e i limoni di Sicilia, la mandorla e la vaniglia biologica”.