Gelato Fragole e Yogurt con il bimby o con un robot da cucina

Roma – Gelato Fragole e Yogurt con il bimby o con un robot da cucina.

Antonella Audino ci insegna a preparare un delizioso Gelato alle Fragole e Yogurt con il Bimby o anche con un semplice robot da cucina.

Voglia di fresco? Di uno spuntino o dopo cena leggero e gustoso? Niente di meglio che un gelato allo yogurt da personalizzare a modo nostro…pochi, ma veramente pochi ingredienti,  un bimby o robot da cucina ed il gelato è pronto…

Basta congelare per qualche ora nel contenitore del ghiaccio lo yogurt e le fragole tagliate a pezzettoni ed in pochi minuti il gelato è pronto, tutto naturale, con la frutta scelta da noi, lo zucchero che vogliamo noi…

e quando dello yogurt è in scadenza non buttiamolo preventivamente congeliamo per farne un gelato nei contenitori del ghiaccio coperti con pellicola.

Tempo di realizzazione.
15 minuti + tempo di mento.

Grado di difficoltà.
Medio.

Tempo di preparazione: 5 minuti, surgelazione fragole e yogurt 3 ore circa.

Ingredienti.
500 g yogurt alla fragola o bianco o vaniglia (stesso peso complessivo o metà yogurt e metà latte intero).
500 g fragole mature.
100 g zucchero a velo.

Procedimento.

Versiamo lo yogurt nei contenitori per i cubetti del ghiaccio e mettiamo in freezer, mentre le fragole, ben lavate e tagliate a pezzettoni, le mettiamo in un piatto in freezer.

Dopo qualche ora quando saranno ben congelate versiamo nel bimby le fragole con i 100 g di zucchero a velo ed azioniamo il bimby a vel. 9  per 10 secondi, finchè non saranno polverizzate.
Aggiungete ora i cubetti di yogurt o yogurt e latte spatolando per 1 minuto circa.

Assicuriamoci che il gelato sia cremoso e privo di grumi, eventualmente prolunghiamo sempre spatolando per qualche secondo e serviamo con fragole fresche, il restante lo possiamo surgelare in mono porzioni da aver il dessert sempre a portata di mano!

.

In collaborazione con il Gruppo Facebook  “Quelli che non solo dolci”

Per saperne di più sul gruppo “Quelli che non solo dolci” clicca qui.

Se vuoi diventare anche tu un membro del gruppo clicca qui.

.

Chi è Antonella Audino.

Sono semplicemente un’appassionata di cucina da sempre, sin da bambina, ma solo in questi ultimi anni ho potuto ampliare i miei orizzonti seguendo dei corsi e applicandomi in piccoli studi, perché non può essere sempre passione e basta, e  arriva la voglia e la curiosità di conoscenza.
Sempre da dilettante, in cucina per la famiglia e gli amici, mi piace sorprendere con ricette nuove e belle presentazione dei piatti.
Una piccola soddisfazione per me è anche l’apprezzamento di qualche mio elaborato sul gruppo “Quelli che non solo i dolci” ed in altri, ma senza competizione, giusto per partecipare e condividere belle esperienze, in quello che è il mio hobby e prende parecchio del mio tempo.
Tempo che mi piace trovare tra mille impegni, non ultimo quello di nonna… Infatti nella mia cucina ci scappa anche qualche bel biberon… E che soddisfazione!!!

Potete trovare Antonella nel suo blog Dolci Merende & Dintorni.

Altre ricette di Antonella su Ladyblitz:

Cornetti Otto Veli, per una colazione soffice soffice
Maritozzi Romani alla Crema
Castagnole alla Ricotta
Torta Amore alle fragoline di bosco
Piccoli Crumble ai Frutti Rossi
Torta delle Rose con Marmellata di Arance
Focaccia Pugliese ai pomodorini
Focaccine alle Cipolle Caramellate
I “Fiocchi di Neve di Poppella”
Sofficini Prosciutto e Mozzarella
Straccetti di Pollo con Funghi e Pomodorini
Fisarmonica Salata Ripiena
Panzerotti Pugliesi… Irresistibilmente buoni
Cestini di Pane con Grano Arso
Insalata di Farro Estiva
Involtini di Pesce Spada
Maionese Pastorizzata con o senza Bimby
Orecchiette, Pomodorini e Zucchine Fritte
Crostata di Fichi con o senza Bimby
Minestra Tiepida Superlight
Frittelle del Luna Park con e senza Bimby
Panini al Latte Sofficissimi
Torta di Rose gusto Pizza con e senza il Bimby
Focaccia alla Genovese
Crostata al Cioccolato di Ernest Knam con o senza Bimby
Confettura Autrichienne (metodo Faber)
Ciambelle Fritte… ed è subito festa…
Pangoccioli morbidi morbidi con o senza Bimby
Iris catanesi… la tipica colazione siciliana davvero golosa
Muffins al Limone e Yogurt del Maestro Luca Montersino
Confettura di Albicocche con e senza Bimby  
Gemme al Limone… piccole delizie per il palato. Con e senza Bimby  
Lemon Meltaways, i tipici biscottini inglesi al limone  
Torta Lilla ai Frutti di Bosco

.

.