Latte materno ai neonati: i benefici ci sono grazie ai grassi ‘buoni’
1 Settembre 2023 - di Claudia Montanari
Il latte materno è da sempre considerato un dono prezioso della natura per i neonati. Una nuova ricerca ha ora messo in luce ulteriori motivi per cui il latte materno è così vantaggioso per la salute dei bebè, grazie alla presenza di fosfolipidi eteri, grassi dalle proprietà cardio-protettive.
Questa scoperta apre la strada a futuri sviluppi di integratori alimentari che potrebbero migliorare la salute a lungo termine dei neonati, indipendentemente dal fatto che siano allattati al seno o alimentati con il biberon.
Latte materno e grassi buoni, lo studio
Uno studio condotto da un gruppo di studiosi australiani, i cui risultati sono stati pubblicati sulla rivista Nutrition, ha analizzato centinaia di campioni di latte materno e ha identificato una quantità significativamente maggiore di fosfolipidi eteri nel latte umano rispetto a quello animale, come il latte di capra, e al latte di formula.
I fosfolipidi eteri, o ether lipids, sono una classe unica di grassi noti per le loro potenti proprietà cardio-protettive. Queste proprietà potrebbero spiegare perché i neonati allattati al seno godono di una maggiore protezione da rischi di malattie rispetto a coloro che vengono alimentati con la formula. Lo studio, guidato da Alexandra George del Baker Institute di Melbourne, ha rivelato inoltre che l’assunzione di fosfolipidi eteri nei neonati allattati esclusivamente al seno è addirittura 200 volte superiore rispetto a quelli alimentati solo con la formula.
“L’obiettivo è di sviluppare una formula che si avvicini il più possibile al latte materno”, scrive George. Gli studiosi del Baker Institute stanno attualmente lavorando per sviluppare integratori alimentari che possano essere somministrati alle madri che allattano al seno, al fine di aumentare i livelli di fosfolipidi eteri nel latte materno.
Questo nuovo studio evidenzia ancora una volta l’importanza del latte materno nella promozione della salute neonatale, grazie alla presenza di componenti come i fosfolipidi eteri. È un passo avanti significativo verso l’obiettivo di offrire il meglio per la crescita e lo sviluppo sano dei bambini fin dai primi giorni di vita.