Curcuma, la spezia indiana che combatte il cancro
28 Febbraio 2013 - di Mari
ROMA – Curcuma, un anticancro naturale: questa spezia dal colore giallo arancio arriva dall’India, dove è usata da secoli. Viene utilizzata anche nella medicina ayurvedica per le sue proprietà curative. La curcuma è infatti molto efficace soprattutto per contrastare i processi infiammatori dell’organismo
Le doti della curcuma sono ormai note anche in occidente. Uno studio dell’Università della California ha da ultimo evidenziato che la curcumina, sostanza presente nella curcuma, riesce a inibire l’azione di un enzima responsabile dello sviluppo dei tumori alla testa e al collo. Questa componente agisce nella cavità orale dei malati, bloccando l’enzima.
La curcuma ha anche proprietà antiossidanti: è, cioè, in grado di contrastare i processi di invecchiamento innescati dai radicali liberi.
Infine, la curcuma aiuta anche a combattere i dolori articolari, ed è usata anche come antidolorifico naturale e nella cura dell’artrite reumatoide.