Una flora intestinale equilibrata protegge dal rischio diabete. Merito dei batteri intestinali, o microbiota. Oltre ad essere necessari per il buon funzionamento del sistema immunitario (e quindi a tenere lontane le malattie in generale), i batteri buoni hanno un ruolo importantissimo nella produzione di energia per il corpo e nell’assorbimento del cibo, e ci proteggono dalle intossicazioni alimentari.
Se i batteri intestinali cattivi possono causare malattie come quella di Crohn o la colite ulcerosa, quelli buoni possono invece prevenire le stesse malattie e anche il diabete.
Uno studio condotto da ricercatori del Sick Children’s Hospital dell’Università di Toronto e dell’Università di Berna ha scoperto che i batteri intestinali buoni sono in grado di produrre delle sostanze che bloccano lo sviluppo del diabete, proteggendo le cellule del pancreas.
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