Fibre in tavola contro il tumore al colon

WASHINGTON – Una dieta ricca di fibre può aiutare a prevenire il rischio di cancro al colon. Secondo uno studio della Michigan State University (Usa) le fibre alimentano le cellule batteriche che vivono nel nostro apparato digerente. Queste cellule contrastano i batteri nocivi e le infiammazioni responsabili del tumore al colon

In pratica le fibre innescano una sorta di circolo virtuoso che elimina le infezioni causate da alcuni batteri, riduce le infiammazioni e quindi i fattori di rischio di insorgenza del cancro.

Bene quindi mangiare molta frutta, verdura e cereali integrali, non raffinati: riso integrale, pasta integrale, pane integrale e semi di girasole o zucca.