Gastrite, la cura “dolce”: 150 grammi di lampone e more ogni giorno

TRENTO – Gastrite, c’è una cura dolce e molto sana per combattere quest’infiammazione. Prevede 150 grammi al giorno di lamponi e more. L’ha scoperta l’Università di Milano e la Fondazione Mach di Trento.

Il segreto è negli ellagitannini contenuti in questi particolari frutti di bosco, che sono in grado di contrastare proprio l’insorgere dell’infiammazione gastrica.

Per due anni i ricercatori hanno analizzato in laboratorio gli effetti dei principi attivi di more e lamponi, in particolare della varietà Tulameen e Lochness.

Dai frutti gli scienziati hanno ottenuto l’estratto di lampone e mora e caratterizzato gli ellagitannini contenuti, e ne hanno  mentre i ricercatori valutato l’effetto anti-infiammatorio e antiossidante. 

Questo studio è importante per i possibili usi di lamponi e more come complemento ai farmaci nella lotta contro ulcere e gastriti.