ROMA – Un frutto per recuperare le forze dopo allenamenti o attività particolarmente faticose? E’ il mirtillo. Questo piccolo frutto di bosco è indicato agli sportivi e a tutti coloro che vivono periodi particolarmente stancanti.
Uno studio della Massey School of Sport and Exercise ha infatti dimostrato che questi piccoli frutti, grazie al loro alto contenuto di polifenoli, aumentano il livello di antiossidanti presenti nel sangue al punto da favorire immediatamente la ripresa dei muscoli dopo uno sforzo.
Gli effetti benefici degli antiossidanti contenuti nei mirtilli si realizzano soprattutto nelle 36 ore successive alla performance muscolare. Questi frutti diventano così utilissimi per riprendersi subito dopo momenti di stress fisico.
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