Il Natale è sinonimo di feste, cenoni e pranzi in famiglia e, naturalmente, deliziose prelibatezze. Ma cosa...
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Il glutine fa davvero male? I grassi e i carboidrati fanno ingrassare? Mentre la moda del “gluten free”...
Mangiare cibi gluten free, ovvero privi di glutine, anche se non siete celiachi potrebbe farvi venire il...
MILANO – Senza glutine o no? Ormai quella del gluten free è diventata una vera e propria...
ROMA – Glutine, non solo celiachia: sono sempre di più, infatti, gli italiani che soffrono di sensibilità...
ROMA – Soffrite di mal di pancia e gonfiori addominali? Forse la colpa è del glutine. Non...
ROMA – Un dolce veloce da preparare. Una ciambella variegata al cacao realizzata senza glutine. Ingredienti: 230 grammi...
FOGGIA – Un frumento “Gluten Friendly” che può essere mangiato da chi soffre di celiachia. Questa la...
ROMA – Il cereale con le proteine e senza glutine? E’ la quinoa. Ricca di fibre e minerali,...
AZZANO SAN PAOLO (BERGAMO) – Pane senza glutine, arriva la macchina per farlo in casa dedicata a...
ROAM – I casi di celiachia, cioè l’allergia al glutine, sono in aumento. Sono circa 600mila i casi...
ROMA – Non solo grano, farro e kamut: in testa all’elenco dei cereali che fanno meglio vanno...
STOCCOLMA – Sempre più persone sono intolleranti al glutine. La risposta potrebbe essere in un’infezione che si...
ROMA – Ormai il freddo è arrivato. E allora cosa c’è di meglio di un piatto caldo...
LONDRA – Non solo gluten-free: seguire un’alimentazione con prodotti privi di glutine può far ingrassare. Anche perché...
STOCCOLMA – Se la mamma è intollerante al glutine, il suo bambino rischia di sviluppare disordini psichiatrici...
La celiachia deprime le donne: è quello che risulta da uno studio congiunto condotto dalle americane Penn...