LONDRA – Il danese Noma di René Redzepi, quello che lo scorso anno ha accidentalmente intossicato 63 clienti, difende il titolo...
massimo bottura
ROMA – Lo chef Massimo Bottura ha presentato ieri con l’arcivescovo di Milano Angelo Scola, il presidente...
ROMA – Massimo Bottura e altri sedici chef stellati lanciano “l’operazione Parigi”, ovvero “portare la cultura del...
ROMA – Sul podio delle Tre Forchette Bottura e Vissani, oramai riconosciuti a livello internazionale, ribadiscono il loro...
MODENA – L’Osteria Francescana di Modena, del pluristellato chef Massimo Bottura, è sul podio dell’edizione 2013 di...
ROMA – Gustare delle formiche vive? Il Nord Food Lab, laboratorio culinario del miglior ristorante del mondo,...