Castellana Grotte – Dolciaria Ambrosiana, un esempio virtuoso da conoscere, apprezzare e gustare di Manuela Lantermino La...
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Bari – Il Benedetto Pasquale… Una tipica usanza pugliese. di Manuela Lantermino Il Benedetto è un piatto...
Bari – Ruota di Focaccia alla Barese… La ricetta di Zia Maria di Manuela Lantermino
Bitonto – I Bocconotti delle Monache di Bitonto di Manuela Lantermino I Bocconotti sono dolci tipici del...
Roma – Friselle con Grano Arso… Una tipica specialità pugliese! Antonella Audino, inesauribile fonte di ispirazione culinaria, ci...
Roma – Orecchiette fatte in casa, senza glutine*, con le cime di rapa. Chi è intollerante al...
Roma – Purea di Fave e Cicoria… Una bontà tutta pugliese! L’Italia è un paese dove si...
Roma – Olive Fritte al pomodoro alla pugliese. Mariateresa Stallo ci presenta una tipica ricetta della tradizione pugliese,...
Roma – Orecchiette con le Cime di Rapa e Crumble di Taralli. Marinella Longano, pugliese doc, ci...
Bitonto – Pasta al Forno alla Pugliese. (di Manuela Lantermino) A casa di mio marito non c’e...
Roma – Focaccia Barese… lo Street Food made in Puglia. Angela Strati ci insegna a preparare una deliziosa...
Roma – Focccia con Cipolle di Acquaviva. Giuseppe Salvagione ci presenta un piatto tipico della sua terra… Un...
Roma – Frise o Friselle (senza glutine*). Michela Nobile ci propone le Friselle nella versione senza glutine. Le friselle sono...
Roma – Risotto ai Cardoncelli Murgiani e Pancetta. Giuseppe Salvagione ci presenta un delizioso risotto dai sentori autunnali...
Roma – Pettole ai Fiori di Zucca… Le Pettole sono delle pallottole di pasta lievitata molto morbida fritte nell’olio...
Bari – Carosello, Barattiere, Scopatizzo e… Tanti nomi per un ortaggio poco conosciuto. (di Manuela Lantermino) La Puglia con...
Storia di Jolanda Inchingolo, vittima del disastro ferroviario Puglia. Si sarebbe dovuta sposare tra due mesi e...
Roma – Panzerotti Pugliesi… Irresistibilmente buoni. Tipico street food pugliese, il panzerotto può essere fritto o al forno...
Roma – Taralli Pugliesi… Talmente sfiziosi che uno tira l’altro… Possono essere semplici all’olio d’oliva o aromatizzati al...
Roma – “Agricola Piano”: Nella terra c’è nascosto un tesoro. (di Maria Antonella Calopresti) “Nella terra c’è...
Roma – Troccoli di Albumi, tipica pasta pugliese – Foto e Video. Con Lucia Garrone del gruppo Facebook...
Roma – Speciale Natale: Cartellate. Oggi è la volta della Puglia e di un suo tipico dolce natalizio:...
Roma – Ricetta regionale: Tiella barese di riso, patate e cozze. Oggi con il gruppo Facebook “Quelli che...
ROMA – Voglia di vacanze in Puglia? Se così fosse non potete non andare nel Salento o...
BARI – Lo slogan invita a provarci con una donna e il manifesto elettorale suscita subito molte...
PORTO CESAREO (LECCE) – Il tecnico della Juventus Antonio Conte, si gode il sole e il mare...
LECCE – Coltivare la cannabis da cui poi tirare fuori i principi attivi stupefacenti, a scopo terapeutico. L’idea è...
ROMA – Tre monologhi inediti di Neil LaBute, uno degli autori più rappresentativi dell’era post Mamet, tradotti...
ROMA – Tutto pronto per le nozze di Justin Timberlake e Jessica Biel, che con probabilità si...
ROMA- “San Lorenzo, io lo so perché tanto/ di stelle per l’aria tranquilla/ arde e cade, perché...