Manhattan, come preparare il cocktail: VIDEO tutorial

ROMA – Il Manhattan è uno dei più famosi cocktail a base di whisky e si serve come aperitivo. Si narra che l’inventore di questo aperitivo fosse un barman del Manhattan Club di New York (da cui il nome), che lo avrebbe preparato per la prima volta nel 1874.

Ingredienti e dosi tipiche: 5 cl di Rye o whiskey canadese, 2 cl di vermouth rosso, una goccia di angostura. Preparazione: il Manhattan si prepara mescolando (senza agitare) gli ingredienti all’interno del mixing glass pieno di ghiaccio per 2/3. (attenzione al fatto che l’angostura ha un sapore molto marcato, potrebbe bastare solo una goccia, secondo i gusti.)